Brunch sofralarına zarif ve aromatik bir eşlikçi mi arıyorsunuz? Vespera Kokteyli, votka, beyaz vermut, kayısı likörü ve şampanya sirkesi gibi sofistike bileşenleri; limon suyu ve ananasla dengeliyor. %17 alkol oranıyla hem güçlü hem de lezzetli bir içki sunuyor.
 |
| Vespera Kokteyli |
Malzemeler (300 ml / 10,5 oz)
- 30 ml Votka
- 15 ml Beyaz Vermut (tercihen La Quintinye)
- 15 ml Kayısı Likörü
- 5 ml Limon Suyu
- 5 ml Şeker Şurubu
- 5 ml Şampanya Sirkesi
- 30 ml Ananas Suyu
- 190 ml Buz
Alkol Bilgisi
- Alkol Oranı: %17
- Kanıt: 34
- Standart İçecek Miktarı: 1.4
Hazırlık Yöntemi
- Shaker’a buzun yarısını ekleyin.
- Tüm malzemeleri shaker’a ekleyin.
- Hızlıca çalkalayın.
- Karışımı highball bardağa dökün.
- Üzerine kalan buzları ekleyerek soğuk servis edin.
Servis Notu
Sunum: Soğuk olarak, highball bardakta servis edilir. Özellikle brunch sofralarında hafif ve narenciye aromalı atıştırmalıklarla birlikte sunulması önerilir.
🔎 Ek Bilgi
Vermut Bianco La Quintinye: Açık altın renge sahip bu beyaz vermut, çiçeksi ve narenciye aromalarıyla taze ve canlı bir buket sunar.
Şeker Şurubu: Şekerin su içinde çözülmesiyle elde edilen bu koyu sıvı, kokteyle tatlılık ve denge kazandırır.
Şampanya Sirkesi: Şampanya üzümlerinden elde edilen bu sirke, içkiye hafif asidik ve sofistike bir dokunuş katar.
Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz. Yeni kurduğumuz facebook grubumuza katılarak bizlerle fikir alış verişinde bulunabilirsiniz.